gb2312编码简介
gb2312（又称为GB 2312-80）编码是一个简体中文字符集的中国国家标准，全称为《信息交换用汉字编码字符集·基本集》，又称为GB0，由中国国家标准总局发布，1981年5月1日实施。
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GBK编码简介
GBK全名为汉字内码扩展规范，英文名Chinese Internal Code Specification。K 即是“扩展”所对应的汉语拼音（KuoZhan11）中“扩”字的声母。GBK 来自中国国家标准代码GB 13000.1-93。
更多详细介绍：http://zh.wikipedia.org/zh-cn/GBK

GBK编码产生的原因
由于GB2312-80只收录了6763个汉字，有不少汉字，如部分在GB 2312-80推出以后才简化的汉字（如“啰”），部分人名用字（如中国前总理朱镕基的“镕”字），台湾及香港使用的繁体字，日语及朝鲜语汉字等，并未有收录在内。中文电脑开发商，于是利用了GB 2312-80未有使用的编码空间，收录了所有出现在Unicode 1.1及GB 13000.1-93之中的汉字，制定了GBK编码。

在实际的项目开发中，使用gb2312编码经常会造成部分人名无法正常显示，所以一般推荐使用GBK编码，比如：

<%@ page pageEncoding="GBK"%>